本月市場(chǎng)總成交量81660噸，總成交額32877萬(wàn)元，日均人流量22000人次，日均車(chē)流量9500車(chē)次。具體運行態(tài)勢分析如下；
    一、市場(chǎng)總體運行態(tài)勢
    本月市場(chǎng)運行保持平穩，市場(chǎng)總成交量81660噸，總成交額32877萬(wàn)元，相比去年同期，成交量同比增長(cháng)2%，成交額同比增長(cháng)17%。成交量主要增長(cháng)原因1受冷凍行業(yè)增長(cháng)影響，因去年同期無(wú)冷凍行業(yè)，本月冷凍成交量3800噸，同比增長(cháng)6%；2豬肉、水產(chǎn)、蔬菜、禽蛋等主要行業(yè)增長(cháng)率分別為-9%，12%，-3%和-4%；成交額主要增長(cháng)原因：1受本月冷凍成交額5200萬(wàn)元影響，同比增長(cháng)6%；2水產(chǎn)、蔬菜、禽蛋等主要行業(yè)增長(cháng)率分別為8%，-5%和-9%。
    二、蔬菜行業(yè)
    12月蔬菜成交量71750噸，成交額17536萬(wàn)元，平均成交價(jià)2.44元/公斤，與去年同期相比，成交量減少2345噸，同比下降3%，成交量減少主要原因是受本月大量上市的部分蔬菜價(jià)格低迷、部分品種因豐產(chǎn)價(jià)格下降和行情不穩定等多重影響，減緩了進(jìn)貨量。成交均價(jià)同比下降1.21%，下降主要原因是本月部分銷(xiāo)量大蔬菜品種價(jià)格的較去年低和部分品種蔬菜因豐產(chǎn)價(jià)格下降的雙重影響。價(jià)格低于去年同期價(jià)格的大銷(xiāo)量蔬菜主要品種有大白菜、蘿卜和萵筍等，如大白菜，本月的成交均價(jià)在0.4-0.9元/公斤之間波動(dòng)，去年同期成交均價(jià)在0.5-1元/公斤之間波動(dòng)；受豐產(chǎn)影響價(jià)格下降的主要品種有冬筍，本月成交均價(jià)12元/公斤，去年同期均價(jià)在20元/公斤，同比下降40%。
    三、豬肉行業(yè)
    12月豬肉成交量1500噸，成交額3300萬(wàn)元，成交均價(jià)22元/公斤，與去年同期相比，成交量下降9.1%，下降主要原因是1因疫情影響本地區加強了生豬流通的控制，我市的豬肉生產(chǎn)企業(yè)華統公司受生豬供應限制制約，又提高了價(jià)格，價(jià)格再次上漲又再次抑制了豬肉消費；2雖然臨近年關(guān)，有節前制作香腸、臘肉等傳統風(fēng)俗影響。對豬肉的銷(xiāo)量增加起到一定的拉動(dòng)作用，但是由于高價(jià)對香腸和臘肉形成一個(gè)抑制。成交均價(jià)相比去年同期上漲10%，相比11月環(huán)比增加10%，主要原因是由于本月金華地區因疫情進(jìn)一步加強了生豬的流通，我市豬肉生產(chǎn)企業(yè)受生豬供應限制又熱鮮肉價(jià)格上調了6元/公斤；2經(jīng)營(yíng)戶(hù)為提高銷(xiāo)量，在銷(xiāo)售時(shí)加大了冷鮮肉和冷凍肉的比例。
    四、禽蛋行業(yè)
    12月禽蛋成交量260噸，成交額221萬(wàn)元，成交量同比下降3.7%，成交額同比下降9%。成交均價(jià)8.5元/公斤，同比下降5.56%。成交量下降主要原因是本月禽蛋價(jià)格和供應穩定，銷(xiāo)售平穩。成交均價(jià)下降主要原因產(chǎn)地供應和價(jià)格穩定。
    五、水產(chǎn)行業(yè)
    12月成交量4150噸，成交額5200萬(wàn)元，成交均價(jià)12.53元/公斤。成交量同比增長(cháng)11.85%，主要原因豬肉價(jià)格上漲對草魚(yú)、花鰱魚(yú)、白鰱魚(yú)等大銷(xiāo)量水產(chǎn)銷(xiāo)售增長(cháng)有一定的帶動(dòng)。
    六、冷凍行業(yè)
    12月成交量3800噸，成交額5200萬(wàn)元。成交量環(huán)比增長(cháng)1.7%，成交額基本持平。成交量主要增長(cháng)原因是豬肉價(jià)格高位運行對冷凍肉類(lèi)的銷(xiāo)量和價(jià)格形成有力帶動(dòng)和支撐。
    七、補充行業(yè)
    調料、醬菜、糧油、豆制品等補充行業(yè)12月成交額1330萬(wàn)元，呈現穩定運行態(tài)勢。