近幾日雨水天氣不斷,促使地菜生產(chǎn)、采摘受影響,加上葉類(lèi)菜在多雨的時(shí)候不易貯存,容易腐爛,上市量萎縮,直接導致了本地蔬菜價(jià)格的明顯上漲。從監測數據顯示,今日部分綠葉菜價(jià)格呈上揚走勢,涉及品種有青菜、生菜、雞毛菜、小白菜等,平均比上周同期7月3日價(jià)格上漲40%。另外市場(chǎng)每日重點(diǎn)監測的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆等十個(gè)大類(lèi)品種的價(jià)格,與上周同期價(jià)格環(huán)比,上漲3%。
天氣漸熱,正處于淡水魚(yú)供應的低峰時(shí)期,水產(chǎn)區淡水魚(yú)上市量小幅減少,價(jià)格呈上揚走勢,如草魚(yú)批發(fā)價(jià)12.1元/公斤、鯽魚(yú)16.8元/公斤、鳊魚(yú)9.8元/公斤,與上周價(jià)格環(huán)比,分別上漲7%、17%、18%。預計,后期隨著(zhù)高溫天的到來(lái),水產(chǎn)品捕撈量不穩定,加之運輸、保鮮成本較高,淡水魚(yú)價(jià)格走勢仍有向上波動(dòng)的空間。
按照往年慣例,天氣熱的時(shí)候雞蛋就會(huì )減產(chǎn),價(jià)格上漲,今年也不例外,這幾天洋雞蛋的價(jià)格穩步上揚。今日洋雞蛋批發(fā)價(jià)漲至9.2元/公斤,與上周同期價(jià)格比,上漲12%。雖然蛋雞產(chǎn)蛋量減少,但市場(chǎng)上雞蛋的供應量較為穩定,基本上保持在18噸/天。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng) 張曉婷